El sabor del chocolate es también un dibujo. Y la suavidad de un buen jamón… Y el crujir de un pan recién horneado… Todas esas sensaciones se pueden convertir en una representación gráfica mediante una técnica llamada sensografÃa gastronómica que acaba de desarrollar la agencia Nopiun, junto a los chefs hermanos Torres, del restaurante Dos [...]
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Un restaurante de Sol Meliá convierte en dibujos las experiencias gastronómicas de sus clientes
27 October, 2009 | 02:33
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