Las cervezas artesanas no solo han ayudado a mejorar la apreciaciĆ³n por la cerveza de calidad, muchas han introducido una estĆ©tica de diseƱo exquisita. No tienen el mĆŗsculo de distribuciĆ³n y publicidad de los gigantes pero sĆ tienen la capacidad de darse mĆ”s libertad para experimentar a la hora de crear sus productos.
El impacto de los ‘Craft Beer’, como se hacen llamar en el mundo anglosajĆ³n, sigue siendo moderado pero cuentan con una ventaja. Mientras que muchasĀ cervecerĆasĀ masivasĀ se estancan, las pequeƱas crecen. En Estados Unidos las cervezas artesanales han conseguido una cuota de mercado del 4.3% y un 6,9% de los ingresosĀ totales.Ā En Australia, donde han proliferado un centenar de cervecerĆas independientes apenas llega al 1%.
En EspaƱa esa cifra es aĆŗn mĆ”s pequeƱa. Mahou-San Miguel, Heineken y Damm controlan mĆ”s del 90% del mercado. La Ćŗnica cervecerĆa independiente que ha conseguido hacerse un pie importante es Moritz, con una cuota de mercado del 10% en bares y restaurantes de Barcelona.
En Alemania y BĆ©lgica el concepto de las cervecerĆas pequeƱas estĆ” tan arraigado en su historia que hablar de cervecerĆas artesanales no tiene mucho sentido. Componen buena parte del consumo y cada regiĆ³n tiene sus marcas propias, que hacen que sean los mercados mĆ”s fragmentados del mundo.
Pero volvamos al diseƱo y echemos un vistazo al maravillo mundo del diseƱo de cervezas artesanas.
MĆ©xico:
Cerveza Bocanegra
Cerveza artesanal de Monterrey lanzada en 2011.
DiseƱo: Manifiesto Futura
Cerveza Sagrada
Esta marca de cerveza no existe. Es un experimento del diseƱador JosĆ© Guiza pero demuestra muy bien las increĆbles posibilidades que existen para hacer cosas con las botellas de cerveza. En septiembre le dedicamos una entrevista.
EspaƱa:
Au Yeah!
Una marca de cerveza creada en la comunidad valenciana diseƱada por Estudio Milongo.
Senador Volstead
Esta cerveza creada por Luis Perreira y Curro MartĆnez toma su nombre del Senador que implantĆ³ la prohibiciĆ³n la Ley Seca durante los aƱos 20.
Colombia
BogotĆ” Beer CompanyĀ
DiseƱo: Lip
Israel
Cordovero Brewery
MicrocervecerĆa familiar de Tel Aviv fundada en 2010. DiseƱo: Eyal Baumert Branding Studio
Islandia
Einstƶk
DiseƱo: Auston Design Group
USA
Allies win the war!
Efectivamente, los aliados ganaron la guerra y esta cerveza utiliza las noticias de esos dĆas para elaborar su imagen. La bebida estĆ” creada por 21st Amendment Brewery de San Francisco.
Uinta
Uinta, Utah
DiseƱo: Ten Fold Collective
Four in Hand
Una microcervecerĆa de Novato, California que juega con el concepto del poker.
Australia
Un paĆs que exporta al mundo la aguosa Foster’s en su interior tiene uno de los mercados de cervezas artesanales mĆ”s boyantes del mundo. A pesar de este creciente mercado, el consumo de estas cervezas solo representa el 1% del total en el paĆs, segĆŗn Brews News.
Pikes Genuine Stout
DiseƱado por Black Squid Design
Dinamarca:
Bear Beer
Esta cerveza en la vida real tiene un diseƱo mĆ”s aburrido pero el diseƱador Andrew Rose decidiĆ³ rediseƱarla como proyecto personal.
BrasilĀ
Rubia
Esta cerveza tampoco existe, es un concepto de la diseƱadora Roberta Zanette.
SudƔfrica
Brewers & Union
Design: Collective Sao Gabriel
Polonia
Minister Beer
DiseƱo: Ostecx crƩative
Fuentes: The Dieline, All Over Beer, Oh Beautiful Beer, All over beer
comparto!
I like it! pero os falta http://www.almogaver.cat/ !!!
No se olvidarse de Cervezas La Cibeles, orgullo castizo oiga!
No nos olvidamos de la Cibeles š https://www.yorokobu.es/la-cerveza-de-la-diosa/
Gracias por la recomendaciĆ³n de Almogaver, habrĆ” que hacer otro post con las cervezas que manda la gente š
Oh YOROKOBU que estƔs en los cielos..
En breve va a salir una maravillosa cerveza de un gran genio que se llama Cervezas JaJaJa … Ya os Invitaremos a la presentacion… Viva la cerveza!!
Mi pequeƱa aportaciĆ³n… y comparto ;). http://portal.estrellagalicia.es/es/actualidad_detalle.php?t=4&idioma=es&categoria=_&id=610&titulo=Presentacion-de-Estrella-Galicia-Artesana-
Rafa hablas en serio? Si es asĆ vamos a la presentaciĆ³n fijo š
Al final vamos a acabar con una lista interesante š
Otra aportacion soriana al estilo celtĆbero http://www.elmundo.es/elmundo/2011/01/12/castillayleon/1294849305.html
Tampoco olvidemos a esta cerveza artesana de Valencia: http://www.fernandezpons.es/Cerveza.html
Gracias Sandra!
Todas molan mucho, pero la Bocanegra me ha flipado.
Una valenciana mƔs
http://www.didacballester.com/index.php/fotos/index/8/216/Grfic.-Cervesa-ecolgica.html
Excelente reportaje, se hacen notar las cosas cuando estƔn echas con amor y esfuerzo, el diseƱo grƔfico de todas estas botellas hacen un reclamo espectacular, bƩbeme que saciarƩ tu sed y soy de verdad!
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