Macarons, subidón de azúcar que entra por los ojos

Eso de «con la comida no se juega» podría aplicarse a muchos platos, pero no a los macarons (o macarrones, como los llama la RAE, que sabrá mucho de palabras pero nada de naming).

Porque si de algo pueden presumir estas galletas coloridas que nacieron en Francia y en Italia, y que se han extendido a medio mundo es precisamente de eso: de dar mucho juego. Al menos en Instagram.

Basta introducir el hashtag #macarons para adentrarse en el paraíso del azúcar y el colorante alimentario. Y decimos macaron y no macaroon porque, aunque parecen lo mismo, no lo son. Los primeros son menos diabéticos que los segundos, que llevan más de todo. Ahora bien, el resultado visual es bastante parecido.

Dejando los macaroons a un lado por aquello de la operación bikini (a la que en Yorokobu siempre llegamos tarde o no llegamos), los macarons se muestran a tutiplén en las más diversas y coloridas manifestaciones.

Triunfan los pantones y sus intensas gamas de colores.

 

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Uma semana bem colorida e feliz para todos nós!!! #macarons #danimacarons #presentes #docesfinos #festa #festainfantil #casamento #wedding #mesadedoces

Una publicación compartida de Daniela Poladian Macarons (@danipoladian) el 24 Jun, 2019 a las 4:40 PDT

 

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Поздно проснулась, поздно позавтракала, поздно выкладываю фото 🙈 сегодня всё сдвинулось, наверное, потому что будет ночной перелет и мое тело готовится к этому 😊 #макарон_bakeryclub ______________________________________________ Вся подробная информация о стоимости, начинках, доставке и заказе вот тут ➡@bakeryclub_info ______________________________________________ #macaron #макаронспб #macarons

Una publicación compartida de 🎂 ТОРТ НА ЗАКАЗ 😋 СП-б, Дарья (@bakery_club_) el 24 Jun, 2019 a las 7:43 PDT

 

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PURPLE #purple #violetta #macarons #candy #sweets #summer #love

Una publicación compartida de Miriam Malum (@dor_in_noapte) el 24 Jun, 2019 a las 5:58 PDT

 

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Brighten up this gloomy Monday with some macarons! ☀️ Stop in to one of our shops today for 20% off all in-store macaron and beverage purchases! 🎉 #macaronmonday

Una publicación compartida de S A V O R P A T I S S E R I E (@savorpatisserie) el 24 Jun, 2019 a las 8:37 PDT

También los patterns, tan equilibrados, tan preciosos:

 

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White chocolate ganache and lemon macarons 😍 with @arelio_sweetbox recipe! You guys like macarons???😋 . . . #macarons #macaron #cakes #dessert #macaronstagram #cake #chocolate #frenchmacarons #cupcakes #food #cookies #desserts #delicious #baking #pastry #yummy #instafood #sweet #sweets #patisserie #foodporn #macaronlove #macaronmurah #p #desserttable #macaronlover #love #macaronlovers #foodie #bhfyp

Una publicación compartida de Mirror glaze (@baking.in) el 24 Jun, 2019 a las 5:41 PDT

 

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Tieto krásky od dnes nájde aj v krásnej a štýlovej @vintagecoffeandcake v Leviciach. Tak šup šup na výbornú kávičkarku s makronkou 😉 #odzdenocky #sahy #makronky #macarons #maximacaron #coffetime #coffeandsweet

Una publicación compartida de odZdenočky (@odzdenocky) el 24 Jun, 2019 a las 1:14 PDT

 

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These colourful macarons are inspired by M&Ms! Who doesn’t love M&Ms! How fun are these colours! . . . . . . . . . #sweettoothbakingbysian #sweettoothbaking #macarons #instamacarons #italianmacarons #m&ms #americolour #m&mmacarons #brisbanebakes #brisbakes #brisbane #queensland #instabakes #baking #business #bakingbusiness #cakes #cupcakes #cookies #andmore #colourful #bossbabe #brisbaneeventsupplier #brisbanebossbabes #dessertqueen

Una publicación compartida de Sweet Tooth Baking (@sweettoothbakingbysian) el 24 Jun, 2019 a las 3:58 PDT

 

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Happy Monday treats! . #weddingcakes #wedding2019 #chocolatepyramid #caramelcookie #macarons #minicakes #bryllup19 #bryllupsinspo #bryllupstrends2019 #cutthecake #weddingstyle #modernbride #greenweddingshoes #letsgetmarried #celebration #weddingcaketable

Una publicación compartida de cutthecake.dk (@cutthecake.dk) el 23 Jun, 2019 a las 11:46 PDT

Los hay con formas cuquis y de dibujo animado:

 

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Petite icecream & Baby elephant. Sweettreat for baby’s 1st month #macarons #macaronlove #macaronslover #icecream #elephant #pink #purple #cutefood #kawaiifood #patisserie #foodshare #dessert #sweettooth #partyfavors #babygirl #gift #macaronslady #amourducake #love #sydneybaker #sydneyfoodies #foodart #decoratedcookies #macaronstagram

Una publicación compartida de Sweet Spot by Meli (@sweetspot.bymeli) el 1 Ago, 2017 a las 3:40 PDT

 

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Shiba Inu 🐶 Send in your orders to Whatsapp 91077142 now! July and August’s availability up on Madovermac’s bio ✨

Una publicación compartida de Mad Over Mac 🇸🇬 (@madovermac) el 23 Jul, 2017 a las 1:18 PDT

 

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Totoro Macarons By @mellyeatsworld #boredpanda #macarons #totoro #hayaomiyazaki

Una publicación compartida de Bored Panda (@boredpanda) el 30 May, 2017 a las 3:25 PDT

 

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Avocado Macarons are now live on my YouTube page! Link in bio to see the recipe! Subscribe to my channel and comment some recommendations for my next video!

Una publicación compartida de Meg | Rosko (@nutmegandhoneybee) el 12 Jul, 2016 a las 4:10 PDT

 

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Macarrons de maçã! Que lindos! 😍🍎 . Via @lamaisondumacaronmanaus . #macarons

Una publicación compartida de Por Ali Fidalgo 🎀 (@encantosdefestas) el 24 Jun, 2019 a las 6:26 PDT

O que te transportan directamente a una galaxia muy muy lejana:

 

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#갤럭시마카롱#마카롱#galaxymacarons

Una publicación compartida de 정현애 (@hyeonaeeee) el 17 Dic, 2015 a las 1:38 PST

 

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#galaxy #macarons #galaxymacarons #happybirthday #victoria thank you @bisousbisouspatisserie ! My daughter loves them! #letthepartybegin

Una publicación compartida de Diego (@becadiego) el 4 Jun, 2016 a las 10:24 PDT

 

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Galaxy macarons! #macarontime #ineverstop #blackberryganache #outofthisworld #spaced out #minigalaxies #foodporn #italianmeringue #chocolate #minisweettreats #lovepastries #lovefood

Una publicación compartida de Jeff sparks (@eljefelocoew) el 26 Mar, 2016 a las 1:06 PDT

Pero siempre apetecibles, equilibristas y preciosos.

 

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Cherry Macarons 🍒 . . . Follow @foodies1821 for all the updates . . . #macarons #macaron #cakes #dessert #macaronstagram #cake #chocolate #frenchmacarons #cupcakes #food #cookies #desserts #delicious #baking #pastry #yummy #instafood #sweet #sweets #patisserie #foodporn #macaronlove #macaronmurah #p #desserttable #macaronlover #love #macaronlovers #foodie #foodies1821

Una publicación compartida de FOODIES_1821✨ (@foodies1821) el 23 Jun, 2019 a las 9:49 PDT

 

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И снова они! К четвергу и пятнице будут #macarons 💙 ✔️Вкусы: – фисташка-абрикос; – ананас-лайм; – кофе-карамель с хрустящими шариками; – клубника с розовым перцем; – солёная карамель. По всем вопросам пишите в директ или переходите по ссылке в шапке профиля💌 . . . #minsk#belarus#минск#foodlover#foodporn#dessertporn#goodfood#instafood#like4like#following#foodphoto#followme#like#sweerdreams#chefsgossips#pastry_inspiration#entermets#pastry#picoftheday#liketime#vscofood#pastrychef#chefstalk#dessert#pastryelite#macaronslady#макаронминск

Una publicación compartida de Nadya Kohno (@nadzeyaka) el 24 Jun, 2019 a las 7:51 PDT

 

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Amethyst Macaron Stack! I’m a sucker for everything + anything amethyst. Tag a bestie who will love these! Hope everyone is enjoying their weekend xx💋

Una publicación compartida de Meg | Rosko (@nutmegandhoneybee) el 30 Jul, 2016 a las 2:47 PDT

 

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. 내일 올만에 햄버거마카롱(체다치즈맛)나옵니당🍟🍔🍟🍔 . #메리케이크 . . . #cake#선물#케이크#마카롱맛집#베이킹#부천역#메리케이크#선생님선물#부천마카롱#먹스타그램#디저트그램 #wiltoncakes#yummy#인천맛집#cakedecoration#맞팔#dessert#디저트#macarons#christmas#여자친구선물#cakestagram #신중동맛집#베이킹#마카롱#chocolatecake#상동#인천마카롱#마카롱그램#마카롱#남자친구선물

Una publicación compartida de 메리케이크💓(상표등록중) (@merrycake_) el 17 Oct, 2018 a las 7:36 PDT

 

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– 이번주 새로운맛..! 체다치즈와 고다치즈가 어우러진 단짠매력..🧀 모양도 구멍 뽕뽕 귀여운 치즈모양으로 만들어봤어요😆 ✨new더블치즈 마카롱 – *이번주 마카롱 17가지맛 라인업* (인절미티라미수,딸기바나나🍓,허니콘옥수수🌽,뉴욕치즈케이크,말차로쉐,티라미수,레드벨벳오레오,쿠앤크브라우니,✨new피스타치오블루베리,로투스밀크,무화과캐러멜,초코스모어🍫,쑥앙버터,✨new살구요거트,몽블랑🌹,✨new더블치즈,로얄밀크티) – #바이재재#디저트#마카롱#macarons

Una publicación compartida de 바이재재-좋은재료와 맛을 더한 마카롱 (@byjaejae) el 18 Jul, 2018 a las 3:56 PDT