Esta aplicación es, claramente, un ataque a la industria cárnica. Para Moreno, pocas cosas son tan inhumanas. «Han convertido a los animales en mercancÃa de la que obtener el máximo beneficio económico y el horror que viven es indescriptible», continua. «¿Te imaginas pasar la vida encerrado en una jaula sin siquiera poder darte la vuelta? ¿No sentir en tu vida el aire fresco o la hierba bajo tus pies? Esa es la realidad que viven los animales en la ganaderÃa industrial».
«La ganaderÃa es insostenible», asegura, «y se está dando un cambio de modelo alimenticio en el que se está apostando por fuentes vegetales, el desarrollo de la carne ‘in vitro’ o de compañÃas como Hampton Creek». Esta, conocida anteriormente como Beyond Eggs, es una start-up de Silicon Valley cuyo producto estrella es un sustituto vegetal del huevo para productos de la industria alimenticia como las mayonesas. Las ventas de la compañÃa subieron en 2015 un 350%.
En una entrevista que hice un par de años atrás a Hanni Ruetzler, la experta en tendencias alimentarias opinaba que «no necesitamos nuevos productos para alimentar al mundo». El problema no es de abastecimiento, sino de distribución. Para ella, cambiar los hábitos alimentarios era la solución más lógica. Y esto consistÃa, sorpresa, sorpresa, en «comer menos carne».
Esta aplicación es, claramente, un ataque a la industria cárnica. Para Moreno, pocas cosas son tan inhumanas. «Han convertido a los animales en mercancÃa de la que obtener el máximo beneficio económico y el horror que viven es indescriptible», continua. «¿Te imaginas pasar la vida encerrado en una jaula sin siquiera poder darte la vuelta? ¿No sentir en tu vida el aire fresco o la hierba bajo tus pies? Esa es la realidad que viven los animales en la ganaderÃa industrial».
«La ganaderÃa es insostenible», asegura, «y se está dando un cambio de modelo alimenticio en el que se está apostando por fuentes vegetales, el desarrollo de la carne ‘in vitro’ o de compañÃas como Hampton Creek». Esta, conocida anteriormente como Beyond Eggs, es una start-up de Silicon Valley cuyo producto estrella es un sustituto vegetal del huevo para productos de la industria alimenticia como las mayonesas. Las ventas de la compañÃa subieron en 2015 un 350%.
En una entrevista que hice un par de años atrás a Hanni Ruetzler, la experta en tendencias alimentarias opinaba que «no necesitamos nuevos productos para alimentar al mundo». El problema no es de abastecimiento, sino de distribución. Para ella, cambiar los hábitos alimentarios era la solución más lógica. Y esto consistÃa, sorpresa, sorpresa, en «comer menos carne».
Deja tú de hacer dmagogia barata y ridÃcula. Y no vayas de victima, que quedas todavÃa peor.
Estas diciendo tonterÃas. Aquà precisamente lo que se está diciendo es que todos los animales tendrÃan que tener el derecho de vivir como viven los toros o los cerdos Ibericos. En libertad, con una buena alimentación y calidad de vida y no encerrados en prisiones que parecen sacadas de pelÃculas de terror. Por gente como tu que se quejan de los pocos que intentan cambiar las cosas este mundo se va a la mierda. Tu sigue pasando de todo y chupando del bote.
Van a ser ellos (el corrector )
Se os humanos, desde crianças, fossem ensinados a comer mais legumes e menos carne, ao longo da sua vida não seria necessário massacrar tantos animais em prol da sua existência. O futuro está na educação dos nossos filhos.
Yo creo que hoy dÃa hay métodos de matanza sin sufrimiento, es triste ver como sacrifican a un animal pero si todos pensáramos lo mismo lo mismo esta chica no habrÃa nacido porque sus padres comerieron carne de todo tipo.
Me da más pena ver como la gente, el see humano, el ser inteligente es capaz de semejantes matanzas.
Como lo dw defender el toro…a mi no me gustan los toros, pero he conocido ganaderos y el tener toros es más una tradición familiar que un negocio, defienden los antitaurinos tanto al toro que aboga por su desaparición o ban a ser ellos, los defensores los que compren campo bueno para que vivan como viven 5 años…ya quisieran muchos bichos (la mayorÃa ) vivir como vive un toro.
Y otra cosa quiero y mucho a los animales, más que a muchas personas, y tengo unis primos que tienen una finca con cerdos ibéricos que ya quisiera yo vivir como ellos , la única diferencia que s mi me enterraran y a ellos se los comerán pero ya está bien de llevar las cosas al extremo.
Porque no miras por gente como yo que estamos viviendo con una paga de incapacidad de 340 euros y sin posibilidad de trabajar? Dejad de hacer polÃtica barata populista.
Para populista tu respuesta. De vergüenza ajena.
En este artÃculo se habla de crueldad hacia los animales en las granjas y mataderos. Qué tendrá que ver tu paga y que no puedas trabajar? Qué tendrá que ver la polÃtica en esto? Cada cosa en su lugar.
Pero claro, qué sabrás tú. Con decir que los cerdos de tu primo en la dehesa viven a cuerpo de rey o que los antitaurinos no son defensores de los toros porque abogan a su desaparición? Pero tú lees lo que escribes?
Repito, vergüenza ajena.
A los animales se les quiere o no se les quiere, déjate de medias tintas. Y lo dice un carnÃvoro (a mi pesar) que despues de ver el video presentado por Angie se plantea dejar de comer carne aunque sólo sea para hacerle ver a la industria cárnica que se puede procesar carne sin tener que hacerlo del modo que lo hacen, sin hacer sufrir al animal lo justo y necesario.
Cualquiera que haya tenido sacrificar a un animal en el veterinario sabe que pueden morir de manera mucho más plácida que lo que nos enseñan en este video. Y eso es lo único que debe importar, ni más ni menos.
Deja tú de hacer dmagogia barata y ridÃcula. Y no vayas de victima, que quedas todavÃa peor.
Estas diciendo tonterÃas. Aquà precisamente lo que se está diciendo es que todos los animales tendrÃan que tener el derecho de vivir como viven los toros o los cerdos Ibericos. En libertad, con una buena alimentación y calidad de vida y no encerrados en prisiones que parecen sacadas de pelÃculas de terror. Por gente como tu que se quejan de los pocos que intentan cambiar las cosas este mundo se va a la mierda. Tu sigue pasando de todo y chupando del bote.
Van a ser ellos (el corrector )
Se os humanos, desde crianças, fossem ensinados a comer mais legumes e menos carne, ao longo da sua vida não seria necessário massacrar tantos animais em prol da sua existência. O futuro está na educação dos nossos filhos.
Soy carnÃvoro y cocinero asà que se la hipocresia que significa que defienda a los animales. Pero de lo que se trata a mi entender, no es que se deje de comer carne, si no que la calidad de vida del animal sea digna. Son seres que sienten al igual que un ser humano. No hace falta que seas un ser inteligente para sentir pánico, claustrofobia, dolor, o felicidad. Hasta los peces sienten. Son los gobiernos los que tendrÃan que regular estas formas de criar, transportar y sacrificar que parecen sacadas de una pelÃcula de miedo. No creo que sea tan difÃcil o costoso sedar o dormir antes al animal. Y si la queja del ganadero va a ser que es muy costo aplicar estos métodos, que suban el precio de la carne con impuestos que vayan destinados al ganadero o yo que se. Como e dicho soy cocinero y no economista. Si la calidad de vida del animal, tanto alimenticia como fÃsica y psicologica es buena todos ganamos, el animal será feliz lo que le dure la vida y nosotros estaremos ingiriendo una carne de calidad.
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